Shortplate Swift adalah potongan daging sapi impor premium dari bagian perut bawah (beef plate) yang dikenal memiliki keseimbangan ideal antara daging dan lemak, menghasilkan rasa gurih serta tekstur juicy setelah dimasak. Produk frozen beef shortplate ini sangat cocok untuk kebutuhan Horeca seperti restoran yakiniku, Korean BBQ, shabu-shabu, hingga industri pengolahan daging yang membutuhkan konsistensi kualitas dan yield tinggi. Diproses dengan standar keamanan pangan internasional dan pembekuan cepat untuk menjaga kesegaran, warna, serta stabilitas selama distribusi cold chain. Pilihan tepat bagi pelaku usaha makanan yang membutuhkan bahan baku beef slice berkualitas, efisien, dan siap olah dalam skala besar.

SPESIFIKASI PRODUK

Nama produk: Shortplate Swift
Jenis potongan: Short Plate / Beef Plate
Bagian daging: Perut bawah sapi
Kondisi: Frozen
Asal: US
Kemasan: Vacuum pack, carton box
Shelf life: ±24 bulan (frozen)
Suhu penyimpanan: -18 °C
Aplikasi masak / penggunaan: Yakiniku, Korean BBQ, shabu-shabu, sukiyaki, beef slice, tumis, hot pot, processed meat

Minimum order pengiriman Rp 500.000 (dapat mix item). Harga dapat berubah sewaktu-waktu, silakan konfirmasi ke Customer Service untuk update terbaru. 

Harga yang tertera berlaku per Februari 2026.

Foto-foto lainnya:

https://www.instagram.com/p/DVNpwu-CZYW/?igsh=MTJrMHlwOXpzdXR1cw==