Brisket PE Borrello adalah potongan daging sapi bagian dada (brisket) impor berkualitas yang dirancang untuk kebutuhan Horeca, katering, dan industri pengolahan makanan. Memiliki keseimbangan daging dan lemak yang optimal sehingga ideal untuk proses slow cooking, smoking, braising, maupun produksi BBQ brisket, corned beef, dan sup. Produk frozen import ini menawarkan konsistensi ukuran, yield stabil, serta efisiensi operasional dapur skala besar. Pilihan tepat bagi restoran, hotel, dan distributor yang membutuhkan pasokan brisket sapi impor berkualitas secara berkelanjutan.

Spesifikasi Produk
Nama produk: Brisket PE Borrello
Jenis potongan: Brisket (Point End)
Bagian daging: Dada sapi (beef brisket)
Kondisi: Frozen
Asal: Australia
Kemasan: Vacuum pack, carton box ekspor
Shelf life: ± 24 bulan (frozen, unopened)
Suhu penyimpanan: -18 °C
Aplikasi masak / penggunaan:
BBQ smoked brisket, braising, sup, stew, corned beef, sliced beef, menu slow-cook skala komersial

Target market:
Horeca (Hotel, Restaurant, Catering), industri makanan, distributor daging, meat processor

Minimum order pengiriman Rp 500.000 (dapat mix item). Harga dapat berubah sewaktu-waktu, silakan konfirmasi ke Customer Service untuk update terbaru. 

Harga yang tertera berlaku per Februari 2026.

Foto-foto lainnya:

https://www.instagram.com/p/DU-Xgn8CWJZ/?igsh=MWxraGtrbXg5OW82dQ==